Bulgur pšeničný
Od: 0,73 €
Bulgur je veľmi obľúbený najmä kvôli jednoduchosti a rýchlosti prípravy. Má príjemnú obilnú vôňu a nasladlú orieškovú chuť.
Je to naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Toto je jeho celozrnná verzia, takže v rámci zdravého jedálnička má svoje významné zastúpenie.
Využitie:
- rizoto (namiesto ryže)
- polievky, šaláty, kaše
- plnka (v kombinácii s paprikou, restovanou cibuľkou, bazalkou a petržlenom)
Pri objednávke nad 45€ máte dopravu zadarmo.
Príprava:
- väčšinou spotrebuje až 3násobok vody
- varte 15 minút v kuse / 5 minút a nechajte dôjsť pod pokrievkou
- môžete ho aj zaliať studenou vodou a nechať napučať cca hodinu
DO POLIEVKY:
- namiesto cestovín
- vložte do polievky pred ukončením varenia
- povarte priamo v polievke cca 10 minút
ŠALÁT:
- zmiešajte uvarený bulgur s avokádom, ľadovým šalátom, cícerom a balkánskym syrom
- dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou
KAŠA:
- namočte datle do horúcej vody
- nechajte odstáť
- pridajte ďalšiu vodu
- priveďte do varu
- prisypte bulgur a škoricu
- varte 15 minút
- po dovarení môžete pridať aj orechové maslo
| Krajina pôvodu | Turecko |
|---|---|
| Hmotnosť | 250g, 500g, 1kg |
| Zloženie | hrubo mletá pšenica |
| Výživové údaje (na 100g) | Energetická hodnota 1 436 kJ/340 kcal |
Podobné produkty
