fbpx

Bulgur pšeničný

Od: 0,73 

Bulgur je veľmi obľúbený najmä kvôli jednoduchosti a rýchlosti prípravy. Má príjemnú obilnú vôňu a nasladlú orieškovú chuť.

Je to naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Toto je jeho celozrnná verzia, takže v rámci zdravého jedálnička má svoje významné zastúpenie.

Využitie:

  • rizoto (namiesto ryže)
  • polievky, šaláty, kaše
  • plnka (v kombinácii s paprikou, restovanou cibuľkou, bazalkou a petržlenom)
  • 250g
  • 500g
  • 1kg
Zrušiť výber
Pri objednávke nad 45€ máš dopravu zadarmo.

Príprava:

  • väčšinou spotrebuje až 3násobok vody
  • varte 15 minút v kuse / 5 minút a nechajte dôjsť pod pokrievkou
  • môžete ho aj zaliať studenou vodou a nechať napučať cca hodinu

DO POLIEVKY:

  • namiesto cestovín
  • vložte do polievky pred ukončením varenia
  • povarte priamo v polievke cca 10 minút

ŠALÁT:

  • zmiešajte uvarený bulgur s avokádom, ľadovým šalátom, cícerom a balkánskym syrom
  • dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou

KAŠA:

  • namočte datle do horúcej vody
  • nechajte odstáť
  • pridajte ďalšiu vodu
  • priveďte do varu
  • prisypte bulgur a škoricu
  • varte 15 minút
  • po dovarení môžete pridať aj orechové maslo
Krajina pôvodu

Turecko

Hmotnosť

250g, 500g, 1kg

Zloženie

hrubo mletá pšenica
Alergény: lepok

Výživové údaje (na 100g)

Energetická hodnota 1 436 kJ/340 kcal
Tuky 1,3g – z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2g
Sacharidy: 63g – z toho cukry: 0,4g
Vláknina: 12g
Bielkoviny: 12g
Soľ: 0,04g

Scroll to Top