Príprava:
- väčšinou spotrebuje až 3násobok vody
- varte 15 minút v kuse / 5 minút a nechajte dôjsť pod pokrievkou
- môžete ho aj zaliať studenou vodou a nechať napučať cca hodinu
DO POLIEVKY:
- namiesto cestovín
- vložte do polievky pred ukončením varenia
- povarte priamo v polievke cca 10 minút
ŠALÁT:
- zmiešajte uvarený bulgur s avokádom, ľadovým šalátom, cícerom a balkánskym syrom
- dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou
KAŠA:
- namočte datle do horúcej vody
- nechajte odstáť
- pridajte ďalšiu vodu
- priveďte do varu
- prisypte bulgur a škoricu
- varte 15 minút
- po dovarení môžete pridať aj orechové maslo
