fbpx

Ražná múka celozrnná

2,50 

Ražná múka ideálna na pečenie chlevbíka a na prikrmovanie kvásku.

Chuťovo je výraznejšia ako biela múka, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.

Pomletá na hladko.

  • 1kg
Zrušiť výber
Krajina pôvodu

Slovensko

Hmotnosť

1kg

Výživové údaje (na 100g)

Energia 1257 kJ/300 kcal
Tuky 1,73 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,95 g
Sacharidy 71,76 g z toho cukry 1,90 g
Vláknina 13,30
Bielkoviny 11,27 g
Soľ < 0,01 g

Zloženie

celozrnná múka hladká z ekologického poľnohospodárstva
Alergény: lepok

Scroll to Top