Klíčky žeruchy
- pôsobia priaznivo v rámci prevencii osteroporózy
- obsahujú množstvo vitamínov, najmä C a K
- posilňujú črevnú flóru a imunitný systém
- pomáhajú srdcu zostať zdravé a silné
- pomáhajú pri jarnej únave
Žerucha
1,65 €
Nakličovacia klasika ideálna aj pre tých, ktorí s klíčkovaním ešte len začínajú. Mladé lístky žeruchy sa s obľubou používajú ako prísada do
- vajec
- syrov
- šalátov
- majonéz
- zdobenie a ochutenie chleba s maslom
Okrem naklíčených lístkov môžete konzumovať aj lístky dospelých rastlín.
| Hmotnosť | 30g |
|---|---|
| Krajina pôvodu | EÚ |
| Zloženie | semienka žeruchy |
AKO NA KLÍČKOVANIE
Doba klíčenia: 5-7 dní
Spôsob klíčenia: na nakličovacom tanieriku alebo vate.
Tip: Výhonky by sa mali čo možno najskôr skonzumovať alebo prechovávať max. 2-3 dni v chladničke, aby nezhorkli.
Postup:
- Žeruchu bez potreby namáčania dajte do čistej nakličovacej nádoby.
- Nechajte 5-6 dňov nakličovať v tme.
- Potom nechájte 2 dny na svetle.
- Žerucha ľahko tvorí sliz, na ktorom sa rada tvorí pleseň, preto je nutné semienka 2x denne poriadne prepláchnuť čistou vodou.
- Semienka musia byť mäkké.
- Klíčky nevystavujte vysokým teplotám (ideálne 20 °C), prílišnému vlhku ani priamemu slnku.
Podobné produkty
