fbpx

Kypriaci prášok

Od: 1,50 

Bezfosfátový kypriaci prášok do pečiva obsahuje vínny kameň (ktorého kryštáliky nájdete v sudoch od vína), bežnú jedlú sódu a bio kukuričný škrob. Používa sa rovnako ako bežný kypriaci prášok. Je bezlepkový, takže ho na prípravu pečiva obľubujú aj celiatici.

Tip: Má tendenciu začať kypriť (rozkladať sa) už pri izbovej teplote. Preto odporúčame cesto vkladať do rúry a piecť čo najskôr po zapracovaní kypriaceho prášku. To sa týka hlavne redších trených ciest.

  • 100g
  • 500g
Zrušiť výber
Pri objednávke nad 45€ máš dopravu zadarmo.

Použitie:

  • rovnaké ako pri bežnom kypriacom prášku
  • obľúbený je aj pri príprave bezlepkového pečiva
  • na 500 g sypkých surovín použijeme 3 lyžičky (17 g) prášku
  • ak nahrádzame týmto práškom bežný kypriaci prášok v sáčku, 3 lyžičky tohto prášku zodpovedajú 1 sáčku bežného prášku do pečiva
Hmotnosť

100g, 500g

Krajina pôvodu

Česko

Výživové údaje (na 100g)

Energetická hodnota: 2 167kJ / 518kcal
Tuky: 42g – z toho nasýtené mastné kyseliny 4,9g
Sacharidy: 4,2g – z toho cukry 2,3g
Vláknina: 20g
Bielkoviny: 20g
Soľ: 0,05 g

Zloženie

bio kukuričný škrob, regulátor kyslosti vínny kameň (hydogén vinan draselný), kypriaca látka jedlá sóda (hdrogén uhličitan sodný)

Scroll to Top