Kypriaci prášok

Od: 1,50 €

Bezfosfátový kypriaci prášok do pečiva obsahuje vínny kameň (ktorého kryštáliky nájdete v sudoch od vína), bežnú jedlú sódu a bio kukuričný škrob. Používa sa rovnako ako bežný kypriaci prášok. Je bezlepkový, takže ho na prípravu pečiva obľubujú aj celiatici.

Tip: Má tendenciu začať kypriť (rozkladať sa) už pri izbovej teplote. Preto odporúčame cesto vkladať do rúry a piecť čo najskôr po zapracovaní kypriaceho prášku. To sa týka hlavne redších trených ciest.

Pri objednávke nad 45€ máš dopravu zadarmo.

Popis
Ďalšie informácie

Použitie:

rovnaké ako pri bežnom kypriacom prášku
obľúbený je aj pri príprave bezlepkového pečiva
na 500 g sypkých surovín použijeme 3 lyžičky (17 g) prášku
ak nahrádzame týmto práškom bežný kypriaci prášok v sáčku, 3 lyžičky tohto prášku zodpovedajú 1 sáčku bežného prášku do pečiva

Hmotnosť	100g, 500g
Krajina pôvodu	Česko
Výživové údaje (na 100g)	Energetická hodnota: 2 167kJ / 518kcal Tuky: 42g – z toho nasýtené mastné kyseliny 4,9g Sacharidy: 4,2g – z toho cukry 2,3g Vláknina: 20g Bielkoviny: 20g Soľ: 0,05 g
Zloženie	bio kukuričný škrob, regulátor kyslosti vínny kameň (hydogén vinan draselný), kypriaca látka jedlá sóda (hdrogén uhličitan sodný)