Goji

Kustovnica čínska je ker, ktorý sa u nás pestoval predovšetkým ako okrasná rastlina. V ostatných rokoch sa však jej sušené plody stali veľmi obľúbeným doplnkom stravy. Goji bobule sú totiž bohatým zdrojom antioxidantov, prispievajú k zníženiu rizika srdcových ochorení či rakoviny a pomáhajú aj v boji proti starnutiu pokožky.

Majú zvraštený povrch a sú tvrdkavé, po namočení však zmäknú. Jesť ich môžete samotné, pridať do kaše či jogurtu, obohatiť domáce müsli alebo z nich vyčarovať zdravé mlsky.

Tip: Vyskúšajte goji pridať aj do zeleninového šalátu, bude to exotické ozvláštnenie 🙂