fbpx
falafel - cícer v hlavnej úlohe

Falafel – orientálna pochúťka v slovenskej kuchyni

Časy, kedy falafel patril len do jedálnička vegánov sú už dávno preč. Pôvod má na Blízkom východe, posledné roky sa však stáva čoraz obľúbenejším aj u nás. Tieto cícerové fašírky sme si obľúbili najmä počas našej návštevy Iránu a odvtedy sa stal pevnou súčasťou nášho …

Celý článok
kokos domáce kokosové mlieko

Kokosové mlieko

Máte doma radi exotické jedlá? Ich súčasťou býva často kokosové mlieko. To dnes síce nie je problém zohnať, no v bežnom obchode ho nájdete len v obale z takzvaného viacvrstvového kombinovaného materiálu. Okrem toho, keď si prečítate ich zloženie, zistíte, že to nie je len …

Celý článok
cícer hummus

Hummus – univerzálna cícerová pochúťka

Hummus je jedno z našich najobľúbenejších jedál! Je jednoduché, univerzálne použiteľné, zdravé a chutné. Od dokonalosti ho delí len to, že jeho prípravu si potrebujete vopred naplánovať. Dôvodom je hlavná surovina cícer, ktorý je potrebné na niekoľko hodín vopred namočiť. My ho namáčame celý deň, …

Celý článok
Scroll to Top