Blog
Udržateľnosť neexistuje, ale snaha o ňu má význam. Rozprával sa s nami Ivan Ježík.
Ivan Ježík je človek, s ktorým máme (minimálne pocitovo) veľa spoločného: učiteľské prostredie, zásady, potrebu zmysluplnosti a lásky k svojej práci, odmietanie kompromisov so svojimi hodnotami, odchod z korporácie, život v Bratislave a návrat do Trenčína, kde s odstupom času vidíme zmeny, ktorými si mesto …
Ktoré krajiny žijú na ekologický dlh ku Dňu Zeme?
Deň Zeme je deň, ktorým si pripomíname náš vplyv na životné prostredie, upozorňujeme na činnosti, ktoré mu škodia a otvárame diskusiu o možných riešeniach. Prvýkrát bol oslávený v roku 1970 a do pohybu dal 20 miliónov Američanov. Iróniou je, že roky okolo vzniku prvého Dňa …
Ako šetriť vodou a aká je naša vodná stopa?
Prečo je dôležité šetriť vodou a kto je v skutočnosti eko? Na túto otázku som sa rozhodla odpovedať symbolicky v deň, ktorý je vo svetovom kalendári od roku 1993 zapísaný ako Svetový deň vody: 22.3. Koľko vody vlastne míňame? Pokiaľ žiješ na Slovensku, je pravdepodobné, …
Klimatická zmena má svoju ambasádorku. Rozprávala sa s nami Marta Fandlová.
Bývalá stážistka v prezidentskom paláci, budúca žurnalistka, klimatická aktivistka, spoluorganizátorka iniciatívy Fridays for Future, signatárka najväčšej online petície v histórii Slovenska #klimatapotrebuje a najnovšie aj naša ambasádorka pre riešenie klimatickej zmeny. Toto je len veľmi stručný opis toho, čo sa ukrýva za menom Marta Fandlová. …
Eko pranie: 9+1 krok, ako na čistú bielizeň
Eko pranie sa pre niekoho môže zdať veľkou vedou. Ak si aj ty uvedomuješ si, že prevoňaný prací gél v krikľavých farbách má od harmónie s prírodou asi ďaleko, chceš vyskúšať prírodný, no bojíš sa, či bude rovnako účinný, tento článok je pre teba. Ak …
Falafel – orientálna pochúťka v slovenskej kuchyni
Časy, kedy falafel patril len do jedálnička vegánov sú už dávno preč. Pôvod má na Blízkom východe, posledné roky sa však stáva čoraz obľúbenejším aj u nás. Tieto cícerové fašírky sme si obľúbili najmä počas našej návštevy Iránu a odvtedy sa stal pevnou súčasťou nášho …
Jednoduchý recept na prací prášok z 2 ingrediencií
Chceš prať eko a zároveň lacno? Vyrob si vlastný prací prášok! Pozostáva len z dvoch nie drahých ingrediencií: pracia sóda mydlové vločky Obidve sa dajú kúpiť aj bez obalu na váhu. Preto ťa srdečne pozývam aj k nám do obchodu, kde si vezmeš do svojej …
Koľko emisií váži náš jedálniček?
Hádanka na úvod: Čo má podľa vás väčší vplyv na uhlíkovú stopu nášho jedálnička? A) TO, ČO JEME – B) TO, ODKIAĽ K NÁM JEDLO PRÍDE Nech už ste odpovedali akokoľvek, faktom je, že produkcia potravín je zodpovedná za štvrtinu celosvetovej produkcie skleníkových plynov. A to …
Kokosové mlieko
Máte doma radi exotické jedlá? Ich súčasťou býva často kokosové mlieko. To dnes síce nie je problém zohnať, no v bežnom obchode ho nájdete len v obale z takzvaného viacvrstvového kombinovaného materiálu. Okrem toho, keď si prečítate ich zloženie, zistíte, že to nie je len …
5 vecí, ktoré nesmú chýbať žiadnemu zero-wasterovi
Ako vraví základné pravidlo zero-waste pyramídy #refuse aj zdravý rozum: všetko, čo máš doma, sa jedného dňa stane odpadom. Alebo naopak: to, čo doma nemáš, z toho odpad nebude.